Mattie’s Trattoria is een plek waar mensen samen komen. Allereerst voor de ambachtelijke producten, het (h)eerlijke pure eten en natuurlijk gastheer Mattie, maar ook voor een luisterend oor, vermakelijke gesprekken en oprechte gezelligheid.
De ambachtelijke en natuurlijke producten die worden gebruikt in Mattie’s Trattoria zijn ook beschikbaar in de winkel die aan de eetgelegenheid vastzit. De winkel biedt een uitgebreid assortiment; van parmaham tot Italiaanse bieren. Zo kunt u ook thuis van Mattie’s kwaliteit genieten.
Ons Menu
Puur & eerlijk
Focaccia
In de grill verwarmd Italiaans brood
Mattie's Focaccia's bekijken
Dolce
€ 5,50
Ham & kaas
Fussione
€ 5,75
Parmaham & kaas
Forte
€ 5,50
Parmaham & gorgonzola
Dell orte *
€ 5,75
Tomaat, basilicum & mozzarella
Milanese
€ 6,00
Kaas, ham, ui & gebakken ei
Siciliana
€ 5,75
Kaas, olijven & ansjovis
Vegetaria *
€ 5,75
Tomaat, kaas, ui, paprika & champignon
Salami
€ 5,50
Kaas & salami
Tonno
€ 6,00
Kaas, tonijn, kappertjes & ui
Fantasia
€ 6,25
Naar eigen samenstelling
Piadina
Italiaans platbrood
Mattie's Piadina's bekijken
Piadina Tirol
€ 5,50
Taleggio & speck (gerookte ham)
Piadina Spinazie
€ 4,75
Ricotta & verse spinazie
Piadina campagnola
€ 5,75
Kaas, rucola, champignon & gerookte ham
Piadina Salami
€ 5,75
Provolone dolce, rucola, komkommer & Spianata Romana
Piadina Romagna
€ 6,00
Mozzarella, tomaten & Parmaham
Piadina Mattie
€ 6,25
Gemengde salade, gebakken geitenkaas & pijnboompitten
Panini
Koud belegd broodje van door onszelf gemaakt deeg
Mattie's Panini's bekijken
Classico
€ 5,50
Gemengde salade, ham & Provolone dolce
Bologna
€ 5,75
Gemengde salade, Mortadella & roomkaas
Firenze
€ 5,75
Coppa di Parma, diverse groenten & pestosaus
Genova
€ 5,75
Gemengde salade, pikante salami, Provolone dolce & pestosaus
Aosta *
€ 6,00
Gemengde salade, diverse kaassoorten & pestosaus
Cagliari
€ 5,95
Pancetta, Pecorino, tomaat & basilicum
Venezia
€ 6,25
Gemengde salade, Ricotta & gerookte zalmfilet
Napoli *
€ 5,95
Mozzarella, tomaat & basilicum
Milano
€ 6,25
Diverse soorten salami, diverse groenten & pestosaus
Parma
€ 6,25
Gemengde salade, Parmaham & roomkaas
Palermo
€ 6,25
Gemengde salade, tonijnsalade, uienringen, kappertjes & tomaat
Verona
€ 6,25
Gemengde salade, gegrilde Parmaham & Parmezaanse kaas
Pisa *
€ 6,25
Diverse groenten & pestosaus
Cliente
Samengesteld door trouwe gasten en vrienden van Mattie’s!
Cliente creaties bekijken
Annabel
€ 6,75
Panini met tomaat, basilicum, Parmaham mozzarella & pestosaus
Elly
€ 5,25
Klein broodje dat je zelf mag samenstellen
Annabel
€ 6,75
Panini met tomaat, basilicum, Parmaham mozzarella & pestosaus
Paul's fransje of Fransje's paul *
€ 5,55
Piadina met paprika, champignon & groente
Hortance *
€ 5,95
Piadina met kaas, champignon & groente
Mia
€ 5,95
Focaccia met kaas, pestosaus, pikante salami, pijnboompitten & rucola
Bart
€ 6,25
Focaccia met Parmaham, champignon, kaas & een gebakken ei
Ineke
€ 5,25
Piadina met kaas & pikante salami
Bo
€ 4,25
In puntjes gesneden panini met kaas vor de kleintjes onder ons!
Cliente
€ 6,00
Een zelf samengesteldbroodje in gedachten? Vraag het ons en Mattie maakt het!
Pizza
Vers bereide pizza's uit de steenoven
Mattie's pizza's bekijken
Margharita *
€ 7,75
Tomatensaus & kaas
Cippola *
€ 7,95
Tomatensaus, kaas & ui
Funghi *
€ 7,95
Tomatensaus, kaas & champignon
Prosciutto
€ 8,25
Tomatensaus, kaas & ham
Salami
€ 8,25
Tomatensaus, kaas & salami
Piccante
€ 9,25
Tomatensaus, kaas, pikante salami & knoflook
Quattro Formaggi *
€ 9,50
Tomatensaus & 4-soorten kaas
Vegetaria *
€ 9,50
Tomatensaus, kaas, ui, paprika & champignon
Tonno
€ 9,50
Tomatensaus, kaas, tonijn, ui & kappertjes
Millynese
€ 9,50
Tomatensaus, kaas, ham, ui & gebakken ei
Parma
€ 9,50
Tomatensaus, kaas, Parmaham & champignon
Quattro Stagioni
€ 9,50
Tomatensaus, kaas, champignon, atrisjok, ham & salami
Pescatore
€ 9,50
Tomatensaus, kaas, tonijn, zalm & ansjovis
Sorpresa
€ 9,50
Laat je verrassen door Mattie!
Insalata
(h)eerlijke salade's met pure ingrediënten
Mattie's salades bekijken
Insalata Mista *
€ 6,50
Gemengde slasoorten met gemarineerde kaasblokjes
Insalata Pomodoro *
€ 6,50
Gemengde tomatensalade met olijfolie & oregano
Insalata Tonno *
€ 7,50
Salade met stukjes tonijn, kappertjes & ui
Insalata Tonno *
€ 7,50
Salade met stukjes tonijn, kappertjes & ui
Insalata Formaggio Fritto *
€ 8,00
Salade met gebakken geitenkaas in knoflookolie
Insalata Caprese *
€ 8,00
Traditionele tomatensalade met mozzarella & verse basilicum
Formaggi Misti *
€ 9,75
Plateau met diverse Italiaanse kaassoorten & brood
Antipasto Misto
€ 9,75
Plateau met diverse Italiaanse vleeswaren & brood
Le Paste
Diverse soorten vers bereide pasta
Mattie's pasta's bekijken
Bolognese
€ 8,50
Spaghetti/Penne met tomaten-gehaktsaus
Carbonara
€ 8,75
Spaghetti/Penne met roomsaus, gebakken spek, ei & Parmezaanse kaas
Napoletana *
€ 8,75
Spaghetti met tomatensaus & verse basilicum
Tonno
€ 8,75
Spaghetti met tomatensaus, oregano, ui & tonijn
Pesto *
€ 8,75
Spaghetti met basilicumsaus, room & pijnboompitten
All'Ametricia
€ 8,75
Spaghetti/Penne met tomatensaus, gebakken spek & gebakken ui
Vegetaria *
€ 8,50
Spaghetti/Penne met groente in een pepersaus
Romana
€ 8,75
Vleesgevulde tortellini in een roomsaus met ham & champignon
Verde *
€ 8,75
Kaasgevulde tortellini met kaassaus & champignon
Gorgonzola
€ 8,75
Lintmacaroni in een roomsaus met gebakken spek & gorgonzola
Dessert
Huisgemaakte desserts
Mattie's desserts bekijken
Tiramisu
€ 2,75
Huisgemaakt op basis van koffie, amaretto, kaascreme & lange vingers
Cassata
€ 2,75
Huisgemaakt op basis van cake, amaretto, Ricotta, dadels, vijgen, abrikoos & chocolade
Gebak
€ 2,75
Nougat
€ 2,75
Slagroom
€ 1,00
Bevande
Warme dranken
Mattie's warme dranken bekijken
Caffe
€ 2,50
Caffe Espresso
€ 2,50
Latte Macchiato
€ 2,75
Caffe Cappuccino
€ 2,75
Koffie verkeerd
€ 2,75
Té (Kopje thee)
€ 2,50
Benieuwd naar onze smaken? Vraag het ons!
Cioccolato Nutricia
€ 2,50
Warme chocolademelk van Nutricia
Cioccolato Italiano
€ 2,95
Benieuwd naar onze smaken? Vraag het ons! *Alleen beschikbaar in de wintermaanden
Bibite
Koude dranken
Mattie's kouden dranken bekijken
Diverse frisdranken
€ 2,50
Ice Tea
€ 3,00
Benieuwd naar onze smaken? Vraag het ons!
Jus d'orange (vers geperst)
€ 2,75
Fristi/chocolademelk
€ 2,25
Melk
€ 1,95
Pils
€ 2,75
Rode/WItte wijn
€ 3,75
Prosecco
€ 4,00
Recensioni Cliente
Mattie luistert naar zijn klanten. Daarom staan de suggesties van jullie ook gewoon op de menukaart! Deze broodjes zijn door klanten zelf samengesteld!
Ook jouw broodje op de menukaart? Vraag het aan ons!
Recensioni Cliente
Mattie luistert naar zijn klanten. Daarom staan de suggesties van jullie ook gewoon op de menukaart! Deze broodjes zijn door klanten zelf samengesteld! Ook jouw broodje op de menukaart? Vraag het aan ons!